Mixeur, le blog


Un livre à prendre avec des baguettes
février 19, 2010, 3:33
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Voici un livre de recettes impossible à utiliser dans la cuisine!
Cela dit, il est assez clair que les éditeurs de cet ouvrage n’ont pas envisagé une seconde que ce serait le cas. Bon nombre de livres de cuisine sont ainsi faits. Ce qui en nous empêchent pas de les acheter, de les dévorer et de rêver.

Fait par des japonais et avant tout pour des japonais, ce livre est un objet de luxe, tiré à 3000 exemplaires et édité par Super Edition. Il propose des recettes du chef Guy Martin (Le Grand Véfour) écrites en français, anglais et japonais.

Des recettes, mais surtout des photos sublimes, ultra léchées, des illustrations et  un travail graphique sophistiqué.  La couverture du livre par exemple est faite du tissu dont sont fabriquées les nappes du restaurant étoilé.

Le livre vendu dans un coffret qui contient aussi des baguettes japonaises signées Christofle, s’achète sur le site de l’éditeur pour la somme de 52 500 yens soit 400 euros ou 600 CAD.

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