Mixeur, le blog


La cuisine du monde en kit, vraie ou fausse bonne idée ?
avril 8, 2010, 7:26
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Le kit Kyoto, Japon

Le gout du Japon, de la Corée, de la Thailande, du Liban ou d’Israel dans une boite prête à cuisiner, c’est ce que propose le site californien Destination Dinners. On y commande des boites-recette pour un plat de 4 a 6 personnes, qui contiennent tous les ingrédients nécessaires  (sauf les produits frais) à la bonne réalisation du voyage culinaire.

Le kit complet Ayutthaya, Thailande

Mieux encore, le site propose aussi des Dinner Party Kits qui offrent en plus la vaisselle et les accessoires de table assortis à la recette. Et ce n’est pas tout ! Il y a aussi un CD de musique locale pour que l’ambiance soit absolument parfaite. Là, à mon sens, on risque l’indigestion.
Alors Kitsch ou pratique ce genre de coffret ? Pour moi, le seule avantage peut être de n’avoir qu’une petite dose de toutes les épices nécessaires au plat sans avoir à les chercher et à en acheter de trop grosse quantité. Je ne compte plus celles qui trainent dans mon placard en attendant un très hypothétique usage.

le kit Jeju Island, Corée



Kanata, le site des produits québécois
janvier 13, 2010, 4:10
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C’est une charmante personne de chez Nutra-Fruit (fabricant de bons produits à base de canneberges) qui m’a mise sur la piste de Kanata, site de vente de produits québécois destiné aux Français.
Sirops d’érable, vins et cidres de glace, canneberge et bleuet sous toutes leurs formes, bières et autres produits fins 100% québécois y sont proposés et livrés dans toute la France.

Le jus de canneberge est en promo!

Kanata est le projet d’une bretonne amoureuse du Québec -elle a vécu un temps à Chicoutimi- et qui, de retour à Quimper a  décidé de faire connaitre la gastronomie québécoise aux Français.

Outre la boutique, on trouve sur Kanata des infos sur les régions et produits du Québec,  des photos de la province, des conseils pour ceux qui songent à immigrer et même un vidéo sur la fabrication du sirop d’érable.